Вкуснятина из картошки
2009 г.
Отрывок из книги
Расход продуктов Готовый говяжий или свиной бульон — 500 г, картофель рассыпчатого сорта — 300 г, куриное яйцо — 1 шт., пшеничная мука высшего качества — 30 г, натуральное сливочное масло — 10 г, молотый красный перец, другие специи и соль по вкусу, мелко нарезанная зелень укропа и петрушки. Способ приготовления 1. Картофель сварить в мундире до готовности, очистить, провернуть в мясорубке или измельчить блендером до однородного состояния. Масло размягчить на водяной бане, смешать с полученным пюре.
2. Добавить в фарш яйцо, понемногу всыпать половину указанного количества муки, положить специи и соль, тщательно вымесить. Должно получиться тесто средней густоты. 3. Слепить из картофельного теста небольшие клецки, обвалять каждую в муке и положить в кипящую подсоленную воду. Варить в течение 10 минут. 4. Готовые клецки разложить по глубоким керамическим тарелкам, залить кипящим бульоном и подать на стол. Отдельно поставить салатник с мелко нарубленной свежей зеленью. Суп-пюре «Бельведер»
Расход продуктов
Комментарии:
Популярные книги
Мы - истребители
2. Я - истребитель
Фантастика
:альтернативная история
.
8.55
рейтинг книги
Хозяин Стужи 3
3. Злой Лед
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
7.00
рейтинг книги
Моров. Том 4
3. Моров
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Искатель 6
6. Валинор
Фантастика
:рпг
,фэнтези
,попаданцы
,гаремник
.
5.00
рейтинг книги
Менталист. Конфронтация
2. Выиграть у времени
Фантастика
:боевая фантастика
.
6.90
рейтинг книги
Зодчий. Книга I
1. Зодчий Империи
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 14
14. Адвокат империи
Фантастика
:городское фэнтези
,аниме
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Личинка
1. Звездный Бродяга
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
,рпг
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Возмутитель спокойствия
1. Глэрд
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Алекс и Алекс
1. Алекс и Алекс
Фантастика
:боевая фантастика
.
6.83
рейтинг книги
Законы рода
1. Граф Берестьев
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Господин из завтра. Тетралогия.
Фантастика
:альтернативная история
.
8.32
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XII
12. Кодекс Охотника
Фантастика
:боевая фантастика
,городское фэнтези
,аниме
.
7.50
рейтинг книги
Московское золото и нежная попа комсомолки. Часть Третья
3. Летчик Леха
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Войны Наследников
9. Десять Принцев Российской Империи
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
За Горизонтом
8. Фронтир
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
,космоопера
.
5.00
рейтинг книги
Иной. Том 5. Адская работа
5. Иной в голове
Фантастика
:боевая фантастика
,городское фэнтези
,технофэнтези
,рпг
.
5.00