Диета звезд
Отрывок из книги
Приготовление. Из нескольких голов осетровых рыб сварить бульон. Головы разрубить на 2–4 части, отделить мякоть от хрящей и удалить панцирь. Хрящи сварить до готовности, а мякоть положить в плотно закрытую посуду до подачи блюда к столу. Бульон процедить и сварить на его основе щи, как описано выше. При подаче на стол в тарелку положить мясо рыбы, нарезанные ломтиками хрящи, сметану, немного зелени. Щи из квашеной капусты с консервированными помидорами и гречневыми лепешками Требуется: 1/2 л воды, 120 г мяса, 150 г капусты квашеной, 10 г моркови, 10 г корня петрушки, 20 г лука репчатого, 50 г томатов консервированных, 10 г масла растительного, 2 г чеснока, 2 г сахара, 20 г сметаны, соль, зелень по вкусу.
Для гречневых лепешек: 70 г муки гречневой, 40 г творога, 1 яйцо, 1/2 ст. л. муки, 1 ч. л. сахара, 10 г растительного масла. Приготовление. Квашеную капусту перебрать, удалить почерневшие листья, положить в кипящий бульон или воду и варить при открытой крышке до полуготовности. Затем добавить кусочки сырой говядины (желательно говяжью грудинку), пассерованные коренья, лук и варить щи до готовности мяса и капусты. За 10 минут до подачи положить в...
Комментарии:
Популярные книги
Копиист
2. Рунный маг
Фантастика
:фэнтези
.
7.26
рейтинг книги
Я Гордый. Часть 4
4. Стальные яйца
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я – Легенда 2: геном хищника
2. Я - Легенда!
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
,фантастика: прочее
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 18
18. Черный маг императора
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,аниме
,сказочная фантастика
,фэнтези
,фантастика: прочее
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 1
1. История Телепата
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 33
33. История Телепата
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Имя нам Легион. Том 10
10. Меж двух миров
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XXXVII
37. Неудержимый
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Наследие Маозари 5
5. Наследие Маозари
Фантастика
:фэнтези
,юмористическое фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 7 (CИ)
7. Черный маг императора
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое 11
11. Вперед в прошлое
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Любимая учительница
1. совершенная любовь
Любовные романы
:современные любовные романы
,эро литература
.
8.73
рейтинг книги
Камень Книга седьмая
7. Камень
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
.
6.22
рейтинг книги
Долг
7. Другая сторона
Фантастика
:боевая фантастика
.
5.56
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 4
4. Изгой
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Очкарик
Фантастика
:фэнтези
.
5.75
рейтинг книги
Семь Нагибов на версту
1. Семь, загибов на версту
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00