Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне, Звонарев Николай Михайлович (Михалыч), полная версия книги, без сокращений, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

Гриль Американцы утверждают, что решетка гриля – это всегда лучше и удобнее шампуров, особенно ее объемный вариант, когда продукт фиксируется и сверху и снизу. И здесь есть большая доля истины, особенно, если жарится рыба или птица, куски которой плохо держатся на шампурах. Однако то, что касается классического шашлыка, то мы еще долго будем есть его прямо со шпажек, а не ножом и вилкой с тарелки, по крайней мере, настоящие любители такой пищи. В остальном – гриль действительно удобен. Помимо традиционных угольных грилей сегодня популярны электрические модели. Конечно, мясо-гриль без дымка – не совсем то, чего хочется на природе, однако в оперативности электроустройствам отказать нельзя, особенно если без проблем можно подключиться к электросети. Наряду с электрогрилями, существуют также модели, работающие на газе. Причем мясо в них жарится не на самом огне, а на расклеенной им вулканической лаве или противне. Как очевидно, устройств для приготовления продуктов вне кухни предостаточно. Остается выбрать подходящее для своего участка. Однако вкусовые качества блюд в большей степени зависят от вида мангала или печи, а от мастерства повара, но это уже совсем другое дело.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Камень. Книга пятая

Минин Станислав

5. Камень

Фантастика

боевая фантастика

6.43

рейтинг книги

Решала

Иванов Дмитрий

10. Девяностые

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Фантастика

альтернативная история

аниме

фэнтези

попаданцы

6.60

рейтинг книги

Легат

Прокофьев Роман Юрьевич

6. Стеллар

Фантастика

боевая фантастика

рпг

6.73

рейтинг книги

Эволюционер из трущоб. Том 7

Панарин Антон

7. Эволюционер из трущоб

4. Фронтир

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

5.00

рейтинг книги

Личник

Валериев Игорь

3. Ермак

Фантастика

альтернативная история

6.33

рейтинг книги

Аристократ из прошлого тысячелетия

Еслер Андрей

3. Соприкосновение миров

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Ковтунов Алексей

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Опсокополос Алексис

Грехов Тимофей

Прокофьев Роман Юрьевич

Семенов Павел

Амврелий Марк

Еслер Андрей

Сапфир Олег