Диета Парижанки
2014 г.
Отрывок из книги
Вследствие всего этого американцы сейчас являются самой тучной нацией среди развитых стран [4] . Цифры не воодушевляют. Во Франции доля толстых людей с индексом массы тела 30 и выше относительно мала по сравнению с другими развитыми странами:они составляют 16,9% населения, тогда как в США их 33,9% [4] . Я потратил немало времени, чтобы понять, почему это так. В основном причина лежит в культурных и поведенческих различиях: во-первых, французы активно интересуются кухней и кулинарией. Они сознательно делают акцент на удовольствии как неотъемлемом аспекте питания, а также большое значение придают качеству ингредиентов. Идеальное блюдо ценят за его вкус, цвет, текстуру и подачу — и смакуют каждый кусочек. Американцы, с другой стороны, придают большее значение питательной ценности и количеству еды, исходя из того, что чем больше, тем лучше. В понимании французов именно joie de vivre и «натуральность» еды гарантируют хорошее здоровье. Французы едят не ради простого потребления калорий; питание — это самостоятельная деятельность, которая начинается с составления списка покупок, продолжается приготовлением блюда и заканчивается...
Книги из серии:
Без серии
[6.8 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Последний Паладин. Том 5
5. Путь Паладина
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Цеховик. Книга 1. Отрицание
1. Цеховик
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.75
рейтинг книги
Хозяин Стужи 3
3. Злой Лед
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
7.00
рейтинг книги
Школа пластунов
Одиночка
Фантастика
:боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 3
3. Граф Берестьев
Фантастика
:фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 4
4. Граф Берестьев
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 3
3. Лекарь
Фантастика
:фэнтези
,юмористическое фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Камень. Книга 4
4. Камень
Фантастика
:боевая фантастика
.
7.77
рейтинг книги
Адвокат Империи 11
Адвокат империи
Фантастика
:городское фэнтези
,альтернативная история
,рпг
,дорама
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Матабар IV
4. Матабар
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Лекарь Империи
1. Лекарь Империи
Фантастика
:городское фэнтези
,аниме
,дорама
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Тринадцатый X
10. Видящий смерть
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Третий
Фантастика
:космическая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Шатун. Лесной гамбит
2. Шатун
Фантастика
:боевая фантастика
.
7.43
рейтинг книги
Купеческая дочь замуж не желает
Фантастика
:фэнтези
.
6.89
рейтинг книги
Шайтан Иван 2
2. Шайтан Иван
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Двенадцатая реинкарнация. Трилогия
Фантастика
:боевая фантастика
.
5.60