Китайская, японская, тайская кухни

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Злобин Михаил

Герда Александр

Ковтунов Алексей

Клеванский Кирилл Сергеевич

Еслер Андрей

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Сапфир Олег

Семенов Павел

Амврелий Марк

Зика Натаэль

Рем Терин

Рам Янка

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Китайская, японская, тайская кухни

Перепелкина Н. А.

Дом и Семья

:

кулинария

.

2011 г.

Китайская, японская, тайская кухни

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Идеально подходит для приготовления овощных блюд, а также кушаний, отличающихся нежным вкусом. Сушеные креветки и креветочная паста. Сушат с солью обычно мелкие креветки. Используются как приправа к блюдам, приготовленным методом быстрой жарки. Для размягчения креветки сначала замачивают в теплой воде, а затем измельчают. Устричный соус. Гордость кантонской кухни. Этот соус готовят на соевой основе, добавляя для вкуса устричный сок, соль и карамель, а для густоты – кукурузную муку. Устричный соус гуще и светлее, чем рыбный или соевый. Кстати, эта приправа обладает приятным ароматом, а ее нежный вкус ничем не напоминает рыбу (как можно было бы предположить). Устричный соус можно подавать к самым разным блюдам. Секреты китайской кухни Китайской кулинарной традиции более 5000 лет. Подтверждает это и самая ранняя в мире кулинарная книга, написанная в Китае еще в V веке до н. э. Дошли до наших дней и кулинарные рецепты великого философа Конфуция (VI–V вв. до н. э.), который способность управлять большим государством уподоблял искусству приготовления маленькой рыбки.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Китайская, японская, тайская кухни

[5.0 рейтинг книги]

Комментарии:

Популярные книги

Путь

Yagger Егор

Фантастика

космическая фантастика

рейтинг книги

Путь

Сотник

Ланцов Михаил Алексеевич

4. Помещик

Фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Сотник

Вагант

Листратов Валерий

6. Ушедший Род

Фантастика

боевая фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Вагант

Убивать чтобы жить 9

Бор Жорж

9. УЧЖ

Фантастика

героическая фантастика

боевая фантастика

рпг

рейтинг книги

Убивать чтобы жить 9

Солнечный корт

Сакавич Нора

4. Все ради игры

Фантастика

зарубежная фантастика

рейтинг книги

Солнечный корт

Глэрд VIII: Базис 2

Владимиров Денис

8. Глэрд

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Глэрд VIII: Базис 2

В лапах зверя

Зайцева Мария

1. Звериные повадки Симоновых

Любовные романы

остросюжетные любовные романы

эро литература

рейтинг книги

В лапах зверя

Матабар

Клеванский Кирилл Сергеевич

1. Матабар

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Матабар

Проблемы роста

Проза

современная проза

повесть

рейтинг книги

Проблемы роста

Бастард

Майерс Александр

1. Династия

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Бастард

Старшеклассник без клана. Апелляция кибер аутсайдера

Афанасьев Семен

1. Старшеклассник без клана. Апелляция аутсайдера

Фантастика

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Старшеклассник без клана. Апелляция кибер аутсайдера

Адвокат Империи 12

Карелин Сергей Витальевич

12. Адвокат империи

Фантастика

городское фэнтези

альтернативная история

аниме

дорама

попаданцы

рейтинг книги

Адвокат Империи 12

Камень. Книга 3

Минин Станислав

3. Камень

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

рейтинг книги

Камень. Книга 3

Ворон

Фантастика

попаданцы

фэнтези

гаремник

рейтинг книги

Ворон

Отморозок 3

Поповский Андрей Владимирович

3. Отморозок

Фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Отморозок 3

Газлайтер. Том 26

Володин Григорий Григорьевич

26. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Газлайтер. Том 26

Последний реанорец. Том III

Павлов Вел

2. Высшая Речь

Фантастика

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Последний реанорец. Том III

Ваш голос принят.