История и баланс событий. Вып. 6, Гоголев Андрей Константинович, полная версия книги, без сокращений, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

История и баланс событий. Вып. 6

Но и опять те же вопросы: как именно весьма скоропортящийся продукт в съедобном, т. е. в не протухшем состоянии довозился с низовьев Волги и в Москву, и в Сергиеву Лавру? Особенно на фоне требований и санитарных норм XXI века. Что происходило с продуктом от момента, когда даже не рыба, а рыбище затаскивалась в баркас рыбаками, и до того момента, когда рыбище попадало в трюм торгового судна, отправляющегося с берегов Каспия в Москву? Это я, в частности, о «свежей белуге» на царском столе в Кремле говорю. Для сравнения. Современными российскими нормами сохранения качественной пищи предписывается улов рыбы заморозить не более чем через 2 часа после вылова, и заморозить аж до температуры минус 18 градусов Цельсия; есть наконец и жёсткие европейские нормы, но, разумеется, уже для охлаждённой рыбы – от момента вылова до прилавка не должно пройти более 14 дней. Понятно, что уловы русские купцы везли на судах. Каково было устройство тех судов? Сколько времени уходило на преодоление пути от Астрахани до Москвы? Какая технология применялась для сохранности продукта в пути? Обсуждая цены на рыбу, стоит помнить об огромной трудоёмкости плетения сетей и, соответственно, об их большой стоимости, – откуда вырисовывается и большая цена вообще на любую рыбу. При этом никто не знает, из какого материала те сети в древности плелись, так как их остатки, сплетённые из естественных текстильных материалов (например, из пеньки) до нас не дошли.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Норманская теория, вымыслы о князе Владимире и их тяжелейшие последствия. Об истоках украинского национализма. Первое издание

[5.0 рейтинг книги]

Камень. Книга шестая

Минин Станислав

6. Камень

Фантастика

боевая фантастика

7.64

рейтинг книги

Цеховик. Книга 2. Движение к цели

Ромов Дмитрий

2. Цеховик

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Хозяин Теней

Петров Максим Николаевич

1. Безбожник

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Император Пограничья 9

Астахов Евгений Евгеньевич

9. Император Пограничья

Фантастика

городское фэнтези

аниме

фантастика: прочее

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Горизонт Вечности

Вайс Александр

11. Фронтир

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

космоопера

5.00

рейтинг книги

Товарищ "Чума"

lanpirot

1. Товарищ "Чума"

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

4.00

рейтинг книги

Последний реанорец. Том III

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Грехов Тимофей

Ковтунов Алексей

Злобин Михаил

Герда Александр

Клеванский Кирилл Сергеевич

Прокофьев Роман Юрьевич

Еслер Андрей

Опсокополос Алексис

Сапфир Олег