Egg'story
Отрывок из книги
В отдельной посуде взбейте миксером сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой по вкусу, тем самым регулируя сладость крема. Столовую ложку готового крема выложите на один теплый блинчик и сверху накройте его вторым блинчиком. Посыпьте блинчики какао – и наслаждайтесь! Также блинчики можно полить соленой карамелью. Чоленая карамель • 225 г сахара • 160 мл сливок 33 % • 100 г холодного сливочного масла • 1/2 ч. л. соли
В сотейнике на медленном огне подогрейте сливки. Отдельно в кастрюлю или сотейник с толстым дном высыпьте сахар и начните его растапливать. Как только сахар станет подтапливаться, старайтесь аккуратно потряхивать его, а когда большая часть сахара растопится, начните его перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой до полного растворения. Сироп приобретет темно-янтарный цвет. Далее, все время помешивая сироп, постепенно, небольшими кусочками добавьте в него сливочное масло. Карамель начнет шипеть, так и должно быть.
Затем влейте в карамель горячие сливки и еще раз перемешайте смесь до однородности.
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Хозяин Теней 3
3. Безбожник
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Чужая семья генерала драконов
6. Генералы драконов
Фантастика
:фэнтези
.
5.25
рейтинг книги
Третий
Фантастика
:космическая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Третий Генерал: Том III
2. Третий Генерал
Фантастика
:попаданцы
,рпг
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Буря империи
6. Медорфенов
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
,эпическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Жена по ошибке
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
7.71
рейтинг книги
Вечный. Книга III
3. Вечный
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Страж
1. Страж
Фантастика
:научная фантастика
.
6.00
рейтинг книги
Моров. Том 1 и Том 2
1. Моров
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Возлюби болезнь свою
Научно-образовательная
:психология
.
7.71
рейтинг книги
Развод в 45. От любви до ненависти
6. Развод
Любовные романы
:остросюжетные любовные романы
.
5.40
рейтинг книги
Мастер 8
8. Мастер
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Князь Андер Арес 4
4. Андер Арес
Фантастика
:фэнтези
,героическая фантастика
,боевая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 10. Часть 5
23. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:космическая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Печать Пожирателя
4. Пожиратель
Фантастика
:аниме
,сказочная фантастика
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Теней 4
4. Безбожник
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Возвращение
5. Другая сторона
Фантастика
:боевая фантастика
.
6.23