Салаты. Большая книга рецептов, Сборник рецептов, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Салаты. Большая книга рецептов

Цветную капусту для салата надо разобрать на соцветия, которые отрезать от стебля, не измельчая. С оставшегося стебля снять твердую кожицу и затем натереть его на терке или мелко нарезать. Стебли ревеня нарезаются поперечными кружочками толщиной 2-3 мм – так он будет мягче и вкуснее; продольно стебли ревеня не нарезают. Если стебли ревеня очень толстые, их вначале разрезают пополам или на 4 части. Листовые овощи (салат, шпинат, щавель) можно оставить целыми либо не очень мелко нарезать очень острым ножом или порвать руками, чтобы не выжать сок из листьев. Листья салата надо перед использованием обязательно обсушить бумажным кухонным полотенцем или бумажными салфетками. Пряную зелень укропа, петрушки, лука или чеснока можно использовать целыми веточками, если листья молодые и мелкие. Более крупные листья измельчить ножом или, лучше, ножницами. При нарезке зелени ножом веточки зелени с листьями вначале разрезаются пополам, затем складываются и разрезаются снова. Только тогда, когда их наберется побольше, зелень мелко нарезается. Пряную зелень можно не нарезать, а мелко изрубить большим острым ножом или секатором.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

8. Гримуар темного лорда

Фантастика

боевая фантастика

2. Выиграть у времени

Фантастика

боевая фантастика

6.90

рейтинг книги

Эволюционер из трущоб. Том 8

Панарин Антон

8. Эволюционер из трущоб

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

5.00

рейтинг книги

Двойник короля 14

Скабер Артемий

14. Двойник Короля

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Место для битвы

Мазин Александр Владимирович

2. Варяг

Фантастика

альтернативная история

9.15

рейтинг книги

Вечный. Книга VI

Рокотов Алексей

6. Вечный

Фантастика

рпг

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Ученье – свет, а богов тьма

Жукова Юлия Борисовна

4. Замуж с осложнениями

Фантастика

социально-философская фантастика

юмористическая фантастика

космическая фантастика

9.37

рейтинг книги

Салаты. Большая книга рецептов

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Классика

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Злобин Михаил

Ковтунов Алексей

Герда Александр

Клеванский Кирилл Сергеевич

Прокофьев Роман Юрьевич

Еслер Андрей